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艺鼎新作 | 日日香鹅肉饭店,引领潮汕新潮流!

艺鼎设计

创立于2004年,至今已有16年发展历程。在创始人王锟的带领下,艺鼎专注高品质商业空间设计,深耕餐饮空间设计领域,同时业务涵盖高档会所、公共商业/文化空间、酒店等大型室内设计项目,并且以每年200多个国内外设计项目产量快速发展。

案例展示案例详情
        编辑:sally
        项目名称:日日香鹅肉饭店·珠海店
        设计公司:深圳市艺鼎装饰设计有限公司·艺鼎设计

        日日香:“潮与潮”
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        全新语境下的潮(潮汕)与潮(潮流)
        日日香鹅肉饭店创立于2003年
        打出潮汕澄海百年卤鹅技艺的王牌
        匠心经营,弃老卤,用现卤
        新鲜卤料只用一天
        故名“日日香”


        日日香鹅肉饭店
        曾入选“非物质文化遗产”
        受“舌尖上的中国”推荐
        获“汕头老字号”、“广东名小吃”的美誉

        这次,日日香来到浪漫之城:珠海
        在艺鼎设计师的创新演绎下
        以卤鹅为代表的潮汕美食向西进发
        潮味生活方式日趋引领“潮”流之势

        本案餐厅设计围绕潮与潮展开
        “潮”既表达一种反思型怀旧情绪
        也叙述一类引领潮流的精神理念

        艺鼎设计师期许将日日香鹅肉饭店
        打造成一个卤鹅界的潮牌
        让顾客看见、感受、品味这这餐饮品牌的用心

        珠海·日日香·平面图布局

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        邂逅日日香,一场味觉与视觉的趣味碰撞
        随澄海“世界鹅王”狮头鹅的指引悄然开启

        本案空间设计从潮汕建筑中撷取经典符号
        将代表“金”的厝(cuo)头造型现代化演绎
        反复呈现在空间中,强化品牌印象

        我们随门头鹅蛋阵列和诱人美食的指引
        进入一个熟悉又新颖的时髦餐厅

        日日香门头

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        “金”厝头造型

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        特定视角的厝头造型最先映入眼帘
        一对狮头鹅半隐在帘幕后面
        前后呼应,给人鲜明的印象

        日日香logo鹅的指引

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        眼前,橙色钢板为背景,白色烤漆钢板为形
        一橙一白,犹如狮头鹅毛色
        漂浮在半空,简约而值得玩味

        橙与白

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        右侧,明档掉鹅留存了卤鹅店的经典印象
        青砖的阵列让餐厅带上一丝复古气息
        不仅让传统材料焕发现代艺术感
        也让顾客切身感受到餐厅对传统卤鹅文化的关照

        烧制青砖

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        此外在橙色背景上还有三幅地图
        标识出潮汕澄海的地理位置
        设计师用餐盘和地图结合的方式
        表达日日香鹅肉美食发源地
        强调了日日香鹅肉饭店的正宗本味
        三幅地图逐步聚焦,
        又如美食在味蕾有节奏地牵引。

        澄海地图“三部曲”

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        墙上长椭圆形展示卤鹅技艺
        让日日香品牌文化融入空间
        纯色沙发,极简桌椅,编织灯笼
        鹅造型logo和鹅照片遥相呼应
        强化品牌记忆,抢占客户心智

        卤鹅技艺

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        “横看成岭侧成峰”的厝头造型
        实现空间互动
        让潮汕建筑文化渗入餐厅肌理

        简约大气的动线布局和配色
        优化感官体验
        简洁时髦、干净通透、舒适开阔

        轻复古风烧制青砖有序堆叠
        留驻文化记忆
        演绎一个潮味生活方式

        厝头造型

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        舒适配色

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        烧制青砖

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        邂逅「日日香鹅肉饭店」
        开启一场舌尖上的趣味之旅前
        视觉和美的体验就已先声夺人
        寻香而入,悄然融入
        一个风格简约时髦
        一个代表潮汕文化
        一个引领卤鹅文化的“潮与潮”美学餐厅

        鹅鹅鹅,潮潮潮

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项目名称:日日香鹅肉饭店·珠海店
设计公司:深圳市艺鼎装饰设计有限公司·艺鼎设计
项目面积:196㎡
项目地点:珠海优特科技大厦B座·银桦路102号
项目用材:烧制青砖、橙色不锈钢、白色烤漆钢板、水磨石地砖
项目摄影:江南

 


        艺鼎设计创立于2004年,16年专注高品质商业空间设计,深耕餐饮空间设计领域,同时业务涵盖高档会所、公共商业/文化空间、酒店等大型室内设计项目。作品获新加坡INSIDE年度最佳餐饮空间、德国红点奖、英国WINA年度最佳餐饮空间、艾特奖等100多项国内外大奖认可。
        艺鼎设计秉承“造趣,造美好”的设计理念,坚持追求完美的专业精神,为客户提供品牌策划、空间设计和软装工程一站式周全服务,打造“策略制胜”的差异化核心竞争力,协助客户实现最大商业价值。
16年老客户积淀,艺鼎设计凭口碑立足行业和市场,已为黄记煌、椰客、必胜客、西贝、大渔铁板烧、拾味馆、客语、蛙来哒等知名餐饮企业提供量身定制的设计方案,并以每年200多个国内外餐厅设计的项目产量快速发展。



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