无序建筑(北京)有限公司
致力于专业的高品质餐饮、酒店装饰设计领域。由多位优秀设计师组成梯形团队,秉承“追求完美”的探索精神,以“创新”“严谨”“优质”为设计理念和战略目标。拥有“协同”化设计管理标准,使设计方案与实际完成后匹配度达到95%以上。同时我们拥有一流的国际合作伙伴。善于以前瞻性的设计视角,高品质的设计理念与业主的商业需求达成和谐的统一,提升整体空间品质。以创造出新的艺术和商业价值。
你好,南锣!是“海小姐玫瑰饼”新的商业模式的融合与衍生,要打造一个“市集”业态,来到这里不仅能吃到有爱的记忆的玫瑰饼,也可品尝到火烧云米线、及百变冰爽的冷饮等,给到顾客一站式的味觉体验。
▼ 店面改造前照片
▼ 概念分析
改造前空间结构:二层夹层,每层层高较矮,商业利用率较低。
改造后空间结构
▼ 店面外立面
最具西方建筑代表的”圆拱”与前厅的中式人字顶形成文化的对撞,粉色与古朴的木色之间的融合,白色与粉色的相互衬托,低调、纯粹、亲和,让人放松。一切都那么自然,毫无违和感。
▼ 店面入口区域(海小姐玫瑰饼收银区域)
穿过圆洞,曲径回折,一束天光映射,仿若另一新天地,私密而有趣。原有地面结构有高差,看似不利的“弊端”。通过梯台的形式,将空间自然分开,弱化高差。同时高低错落的梯步可以自然形成展示空间,可以是花艺展示、可以是纪念品售卖展示。可谓是“闹市别有洞天”。设计有时不仅是巧妙解决问题,而是做空间价值提升。
▼ 后厅区域(展示兼售卖区)
后厅用“大拱形”将各“商业”融合在同一“天地”,不同商业既要彼此有界限也要有属于自己的商业属性。开敞的空间,设计通过不同材质对地面及墙面进行“分隔”。空间尽头地面及墙面运用手工青砖铺设区分,凸显火烧云的独有的云南质朴特色,沉静内敛。木地板铺设梯台及墙面是前厅与后厅之间的界限,自然惬意。空间的粉色、灰色和木色交织在一起,却又是另一种视觉语汇。
功能上丰富,空间相对开放。这是我们追求的平衡与融合。
▼ 后厅区域(水吧售卖区)
▼ 后厅区域(火烧云售卖区)
每种味道都有它特有的记忆,或酸、或甜蜜、或辣.....都有一个故事,无论您来自何处,只希望在南锣茫茫人海中,“您”与“我”相遇,以美食为媒介便可和全世界交朋友。
木刹古朴、粉红柔美、生机绿语 ,惊鸿一瞥,是过去的再见,是未来的幸会。您好,南锣!无序建筑设计 创始人/总设计师
长年致力于餐饮空间设计工作,餐饮专案作品遍及中国与欧美各地,作品涵盖了各种型态的餐饮空间。无序建筑(北京)有限公司
致力于专业的高品质餐饮、酒店装饰设计领域。由多位优秀设计师组成梯形团队,秉承“追求完美”的探索精神,以“创新”“严谨”“优质”为设计理念和战略目标。拥有“协同”化设计管理标准,使设计方案与实际完成后匹配度达到95%以上。同时我们拥有一流的国际合作伙伴。善于以前瞻性的设计视角,高品质的设计理念与业主的商业需求达成和谐的统一,提升整体空间品质。以创造出新的艺术和商业价值。
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