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MIX混合空间 | 最是人间味,烟囱铜锅涮肉

MIX 混合空间设计创立于2017年,是致力于餐饮空间设计的专业机构,秉承以1+1>2混合理念使空间快速呈现出个性化,设计与商业相融,利用设计最大的突出商业特点,在注重商业的同时回归到设计本身的单纯语言上,让呈现出的空间里每一个角落的设计都是来自灵魂的碰撞。

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        编辑:sally
        项目名称:烟囱铜锅涮肉(长白店)
        设计机构:MIX混合空间设计工作室

        晚炊烟,善酒家,难寻。每座城市都有属于自己的烟火气。




        “大隐隐如市,小隐隐于野”一个萦绕着关中烟火味道的现代主义餐厅——烟囱古法铜锅涮肉(长白店)拔地而起。







        整体设计以水泥钢板为主,设计师从粗糙到精致的表达收放自如,大量同色系颜色碰撞,偶然间跳出的亮色点缀整个空间,冷光暖光交相呼应更突出粗糙中的细节。







        设计充斥着野性的温柔,不对裸露的水泥断面进行过多的修饰,让粗糙的墙面同光滑似镜的钢板相互摩擦,对比。当夜晚到来,灯光亮起,浓烈的烟火气迎面扑来,这时外界为阴,内部为阳,外部越是宁静以致远,内部则越扞格不入。  







        这人间最袅绕缤纷、最至繁至简的,最深入人心,难舍难分的是烟火气,是烟火气的当代表达。整个餐厅被金属板笼罩,倒影周围的形形色色让餐厅内呈现出一种内敛,含蓄的东方美。正是这几重朦胧的金属感,创造了外部和内部最重要的”间“。







        这家充满烟火气息的餐厅充斥着美学的直白,极致简洁的设计语言往往更加的夺目。





        偶然的经过,瞬间吸引人的眼球。

        东北锅,烟火气 ,最是人间味。




项目名称:烟囱铜锅涮肉(长白店)
设计机构:MIX混合空间设计工作室
设计主创:张齐明、张雪娇
设计团队:张博、周慧婕、李世玉、张浩 
项目地址:辽宁省沈阳市和平区长白三街210号
项目面积:179平方米
完成时间:2021年4月
摄影:斑马视觉




        MIX 混合空间设计创立于2017年,是致力于餐饮空间设计的专业机构,秉承以1+1>2混合理念使空间快速呈现出个性化,设计与商业相融,利用设计最大的突出商业特点,在注重商业的同时回归到设计本身的单纯语言上,让呈现出的空间里每一个角落的设计都是来自灵魂的碰撞。




张齐明
MIX 混合空间设计创始人及设计总监
毕业于鲁迅美术学院硕士学位

张雪娇
MIX 混合空间设计创始人及设计师
毕业于鲁迅美术学院硕士学位



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