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我的家乡我代言之藏在深山里的最美古村落

周贞徵 Jenny Chou,ATLAS创始人,出生于中国台北,曾在罗德岛设计学院学习建筑专业,随后取得了哥伦比亚大学城市设计专业硕士学位。在ATLAS成立前,曾与建筑师谢英俊一起在亚洲地区进行新农村建设工作。曾在中国美术学院建筑系带领建造工作营,任教于香港大学建筑系设计学院研究生设计课和中央美术学院国际预科部空间设计工作室。

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编者按

       贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县栽麻乡大利村,历史悠久,风光旖旎。近年来依托乡村振兴的实施,让这座拥有500多年历史,集传统文化、民族文化、非遗文化、自然风光和建筑艺术于一体的深山古老村落焕发新生。今天让我们跟随建筑师 Jenny Chou走进——大利村,一探究竟。





01  在古村落里建民宿

        井上民宿的主人张十八因为喜欢研究少数民族传统文化,从贵阳来到了大利村经营民宿;建筑师Jenny Chou来自中国台北,因工作关系与全球文化遗产基金会在大利村合作侗族大利妇女的纺织研究和文化遗产保护项目。看似毫不相干的两个人,因为井上民宿这个项目相识了。





        大利村是贵州黔东南地区一个有着几百年历史的侗寨,基本上保持了传统文化的原样。古老的木制建筑、河流、井以及梯田,都反映了旧生活方式的和谐。张十八要在环境优美、风光宜人的大利村建一家高端民宿,因此特别邀请了Jenny Chou为其打造。他希望民宿既能融合当地的文化、风俗、生活习惯,又能满足现代人的需求,同时还要保护传统村落的文化遗产。




02  传统与现代的结合

        井上民宿座落在村子中很显眼的半山腰上、一座古井的正上方,面向村落的中心-鼓楼坪,这里拥有非常辽阔的视野,同时三层楼的量体也对整体村落风貌有一定程度的影响力,因此在增改建中,谨慎地在传统民居与新的旅社机能当中取得平衡,在保有室内良好视野的同时,也维持立面上村落原有的构造节奏。



 


        民宿的原始建筑是中国农村常见的砖混结构,一楼开间又宽又阔,尽管如此,村民的居住习惯和生活形态并未因此发生改变。需要找到一种新的建筑语言,可以更好地将传统木结构与现代混凝土框架结合,试图在梁柱之间寻找传统与现代的可能性。





03  就地取材

        材料主要是取自当地的杉木,以及少量带斑点的红砖。就地取材的目的,一是符合经济合理原则,利于结构材料本身去定义独特的空间氛围;二是尊重当地的文化语境和营造传统。侗族本来就是很擅长“制作”的族群,材料是当地工匠或师傅熟悉的,再适当加入一点现代设计的意识,这样新与旧、传统与现代,可以在形式和内容上,形成一种对话关系;三是环保可持续,这是当下每个人都需要关注的问题。





        特意收集了一些侗族本地的绣片、传统服装,通过简单制作装裱起来挂在每个房间。她还将之前与全球文化遗产基金会共同帮助当地妇女成立的纺织合作社(DOUSA侗布工作室)生产的抱枕、婴儿毯等,以及当地老奶奶手工制作的刺绣带子,做成了民宿的手信。




        民宿解决了西南地区的湿热问题,在每个房间都设有相对溪流方向略为倾斜角度的挑窗,补足了为满足空间机能而牺牲的通风品质。在隔音问题上,采用现代环保材料,将单层拼板墙改造成具隔音防振与保温隔热的多层墙体。







        建成后的井上民宿成为了大利村的民宿典范,藉由村民集体的环境意识,让大利村朝着可持续发展的旅游模式前进。期待井上民宿成为一座通往未来的桥梁,带动大利村的美丽乡村建设,为提高当地居民的生活水平贡献一份力量。









Jenny Chou——为贵州省榕江县栽麻乡大利村代言


        榕江大利村古建筑群,建于清乾隆年间的石板古道、清末民初时期建设的近10座侗族四合院,以及独特的古晾禾谷仓、鼓楼、古水井等建筑组成,体现了侗寨人与自然和谐相处的“天人合一”景象,是榕江县第一处全国重点文物保护单位,已被列入世界文化遗产的预备名单。

        榕江县侗族腌鱼有着1100多年的历史,是侗族家庭必不可少的特殊食物,纯香肉脆、味酸回甜。贵州省把侗家腌鱼列入少数民族特色旅游产品开发,博得各方宾客的赞扬。        

        侗家人饮食离不开酸,制作腌鱼时影响其酸味的因素包括气候、湿度、发酵的木桶、食材的新鲜程度、制作时候的心情等。腌渍是一种古老的保鲜术,可以让肉质细滑香嫩并存放很久不坏,这也是人与自然和谐共处中所发展出的生态智慧。




Q:自宅和民宿的不同之处,在设计中应该注意哪些问题?

      首先,是私密性和公共性的问题,在开放程度上肯定不同;每个人对“家”的感受不同,民宿也可以理解为“大家的家”,但大家是谁,怎么取这个公约数,需要前期清晰的运营规划,设计师常年训练出来的项目经验是有助于这部分判断的。其次,对美的感知如何落实到对品质的把控,困难的总是沟通过程。


Q:在乡建项目中,如何解决“土”的问题?       

        我们的经验是植根于本地美学和物质文化经验,make a space to place,换句话说,怎么理解这个“土”,普遍被大家所认为的“土”,可能暗示的是一种失真状态,中国是一个文明古国,地大物博,而我们通常形容文化是从土里生长出来的,有没有给予培育和关照很重要。


Q:在乡建项目中,如何处理低成本和可持续性问题?

        对我们而言设计是一种综合的解决方法,通过如何使用当地材料、人工等实现可持续目标。





周贞徵 Jenny Chou
周贞徵 Jenny Chou,ATLAS创始人,出生于中国台北,曾在罗德岛设计学院学习建筑专业,随后取得了哥伦比亚大学城市设计专业硕士学位。在ATLAS成立前,曾与建筑师谢英俊一起在亚洲地区进行新农村建设工作。曾在中国美术学院建筑系带领建造工作营,任教于香港大学建筑系设计学院研究生设计课和中央美术学院国际预科部空间设计工作室。


项目信息
项目名称:井上民宿
设计公司:ATLAS
主案设计:Jenny Chou、Troy Lee、
Catherine McMahon
项目摄影:朱锐、ATLAS
设计时间:2019年11月
完工时间:2020年8月
项目地点:贵州省榕江县大利村
项目面积:440平方米
主要材料:杉木




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